Hoy en día los panameños sacamos nuestra comida empacada de los centros comerciales, las frutas y verduras del refrigerador y los pescados de las latas. Ya no somos los productores de nuestros propios alimentos. Estamos tan acostumbrados a la vida urbana que no nos damos cuenta como nos desconecta cada vez más de la naturaleza.
Nos sentimos muy contentos de haber participado en el III Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural que tuvo lugar en Evorá, Portugal y Mérida, España, del 28 al 31 de Octubre 2018.