Hablar de ganadería actualmente implica inevitablemente hablar de procesos genéticos y en Agropecuaria Don Arcelio, S.A. nos esforzamos por mantenernos a la vanguardia en la más alta genética con lo cual hemos desarrollado una ganadería élite de las razas Gyr y Girolando.
En sus inicios, la finca, se dedicaban a cultivos de caña de azúcar, tomate y cebolla, sin embargo nos localizamos en lo que en nuestro país conocemos como el arco seco. Sabemos lo que son temporales de sequía y escasez de recursos. Por ello, decidimos enfocar nuestros esfuerzos en el giro de la ganadería, específicamente en la producción láctea. Comenzamos con la compra de 15 ejemplares preñados y un semental, todos de la raza Holstein importados de los Estados Unidos.
Rápidamente se comprendió que el rendimiento en el trópico no era el adecuado para la raza, lo que conllevo a una búsqueda de mejoramiento de la productividad y con el apoyo de empresas lácteas de peso internacional comprendimos la importancia del cruce y la alta genética.
Seleccionamos la raza Gyr, por su adaptación al trópico, importando semen de los mejores toros de Brazil, en su época lo que en su cruce con las vacas Holstein, que ya se encontraban en la finca como capital genético, marcó el inicio de la raza Girolando en Agropecuaria Don Arcelio, S.A. y desde el 2014 a la fecha hemos mejorado nuestros procesos, tecnología y la reproducción de ejemplares hembras de la raza Girolando, producto del banco genético propio, con la finalidad de aumentar significativamente la producción.
Tecnología y alta genética en las practicas ganaderas panameñas
Cuando se trata de aumentar la producción de leche, varios factores son esenciales para aplicar buenas prácticas. Sin embargo, podemos destacar la mejora genética como una de las principales. Pues es la base para lograr la eficiencia productiva. Después de todo, de nada sirve esperar una buena producción de leche si el animal no tiene esta particularidad entre sus características deseables.
Conseguir buenos resultados está directamente relacionado con la aplicación exacta de la mejora genética. Un animal superior preseleccionado y probado hace que los resultados sean más rápidos. Para ello, las técnicas más utilizadas en la Agropecuaria Don Arcelio, siempre con el objetivo de la mejora genética, son:
- Inseminación artificial
- Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (FTAI)
- Fecundación In Vitro (FIV).
- Transferencia de embrión.
Inseminación artificial
Una técnica de reproducción asistida por el hombre donde no interviene el toro. Al aplicar esta técnica se ve favorecido el mejoramiento genético de las razas de bovinos y ha sido el medio para la creación de la Raza Girolando, fijando y reforzando los caracteres genético-productivos de interés productivo, permitiendo la selección de progenitores para lograr una descendencia deseable.
Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (FTAI)
La Inseminación artificial a Tiempo Fijo es una técnica que, mediante la utilización de hormonas, permite sincronizar los celos y ovulaciones con lo cual es posible inseminar una gran cantidad de animales en un período corto de tiempo.
Transferencia de embrión
La transferencia de embriones es una técnica mediante la cual, los embriones (óvulos fertilizados) son colectados del cuerno uterino de la hembra antes de la nidación (donadora), y transferidos al cuerno uterino de otras hembras para completar su gestación (receptoras). Existen muchas aplicaciones de la Transferencia Embrionaria en ganado bovino; entre las más comunes están:
- Aumentarla cantidad de crías que pueden obtenerse de hembras genéticamente superiores
- Propagar donadoras que físicamente no pueden reproducirse
- Optimizar el uso de semen de gran valor
- Ayudar en la aclimatación de ciertas razas a diversos ambientes
- Desarrollar un hato de manera rápida
- Controlarla transmisión de enfermedades
- Facilitarla comercialización de material genético
- Diagnosticar fallas reproductivas en vacas donadoras
Fecundación In Vitro (FIV)
La técnica de fertilización in-vitro brinda la capacidad de selección de características que mejoren la producción en cada lugar, e incluso en cada situación particular. Es posible elegir desde el sexo del animal, el origen de procedencia, el porcentaje de su raza y otras características particulares sin intervenir en la modificación del ADN.
Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (FTAI);
Para mayor información o adquisición de Alta Genética de Agropecuaria Don Arcelio, S.A. puedes comunicarte al Tel: (+507) 846-1040