Hoy en día los panameños sacamos nuestra comida empacada de los centros comerciales, las frutas y verduras del refrigerador y los pescados de las latas. Ya no somos los productores de nuestros propios alimentos. Estamos tan acostumbrados a la vida urbana que no nos damos cuenta como nos desconecta cada vez más de la naturaleza.
La agroecología se sustenta en los principios de la conservación de los recursos renovables y la adaptación de los predios hacia un desarrollo sostenible.
Nos sentimos muy contentos de haber participado en el III Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural que tuvo lugar en Evorá, Portugal y Mérida, España, del 28 al 31 de Octubre 2018.